junio 2008
Elisabet Golerons
CUIDA LA PIEL CON MINERALES
Aliados como el calcio o el cobre mejoran la luminosidad y el aspecto externo
Cuando llega el sol y el calor es hora de destaparse y utilizar ropa más veraniega. El cuerpo queda al descubierto y debe cuidarse con un grupo completo de minerales. Actúan como mecanismos de defensa para la reparación natural de la piel y evitan su deterioro. Para prevenir las imperfecciones estéticas toma nota de los elementos imprescindibles que necesita tu organismo.
FÓRMULAS QUE ALIMENTAN LA PIEL
La piel se renueva constantemente por lo que requiere un aporte incesante de nutrientes. Los minerales son mecanismos de defensa y resultan vitales para potenciar la eficacia de las vitaminas, la renovación celular y la estimulación cutánea.
A continuación mostramos una lista de minerales imprescindibles para la salud y regeneración de la piel:
Calcio
 Además de ser la base para los huesos y dientes, el calcio es clave para mantener una piel saludable, sana, hidratada y lisa. Con la edad, los niveles disminuyen y es necesario reforzar su aportación. Su carencia debilita la función barrera de la epidermis, aumentando así la sensibilidad a las agresiones externas. Los alimentos con mayor contenido de calcio son los productos lácteos, los frutos secos, las sardinas y las anchoas. Ya en menor proporción lo encontramos en legumbres y vegetales verdes oscuros (espinaca, acelga, broccoli).
Cobre
El cobre posee una importancia fundamental en los mecanismos de defensa del organismo. Tiene un alto poder antiinfeccioso y antiinflamatorio. Reduce la descamación, regula la secreción sebácea y estimula la formación de colágeno, elastina y ácidos nucleicos. Toma parte de la queratinización y actúa en la destrucción de los radicales libres. Entre los alimentos más ricos en cobre figuran el marisco (ostras, calamares, etc.) ya que concentran el cobre del agua de mar al alimentarse mediante filtración, las carnes orgánicas (hígado, riñones), granos enteros, maní, nueces, almendras, semillas de girasol, pasas, legumbres (garbanzos y lentejas) y el chocolate, ya que el polvo del cacao contiene 36,4 mg de cobre por kilo.
Hierro
 Cuando se produce un déficit de hierro la piel está pálida por la disminución de hemoglobina en sangre. Se encuentra en: vísceras, carnes, pescados y huevos, levadura de cerveza, frutos secos y desecados, cereales de desayuno, legumbres y verduras de hoja verde.
Selenio
Es un mineral con acción antioxidante. Está relacionado con un menor riesgo de aparición de ciertos tumores, como el de piel o melanoma. Se encuentra en: carne, pescado, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.
Azufre
Se trata de un mineral indispensable para la síntesis de queratina y ejerce una acción anti-seborreica. Se encuentra en: huevos, leche y derivados, cereales integrales o levadura de cerveza.
Cinc
Forma parte de nuestra epidermis y está presente en: carnes, vísceras, pescado, huevos, cereales integrales y legumbres.
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