junio 2007
Juan Martínez, naturopata
El albaricoque: una fruta anticancer
Tiene efecto antiarrugas y es un acondicionador natural para el cabello
Debemos el albaricoque a los romanos que lo trajeron desde el lejano oriente vía Armenia. Aun que es originario de las zonas templadas de Asia, se considera que primeros en cultivarlo fueron los chinos 3000 años a.C. Actualmente se produce en Turquía, Suiza, Grecia, España, Francia, Estados Unidos, Sudáfrica y Nueva Zelanda. Su consumo aumenta en el verano debido a que en esta época la fruta es más dulce y jugosa. La tonalidad rosada que adquiere la piel es el mejor indicador de su sabor dulce.
Propiedades nutritivas:
Comparado con otras frutas, el albaricoque nos suministra poca energía, dada su elevada cantidad de agua y modesto aporte de hidratos de carbono. Destaca por la abundancia de fibra, que mejora el tránsito intestinal, y su contenido en provitamina A (beta-caroteno), de acción antioxidante
Propiedades terapéuticas:
- Por su aporte vitamínico (vitamina A y vitamina C), el albaricoque es muy beneficioso en estados de avitaminosis
- Es recomendable para los exfumadores y está reconocido como posible agente anticanceroso, especialmente contra los tipos de cáncer asociados con el hábito de fumar, entre ellos el cáncer de pulmón. Eso es porque el albaricoque, contiene cantidades altamente concentradas de beta caroteno, una forma de vitamina A que resulta particularmente efectiva en los tubos de ensayo al combatir ciertos cánceres, incluso el de pulmón y el de piel. Los estudios también indican que quienes comen mucha fruta y verdura ricas en beta caroteno tienen menor tendencia a estos tipos de cáncer.
- Por su riqueza en vitamina A, es adecuado para mejorar la visión nocturna
- Es un eficaz antianémico
- Mejora los intestinos delicados
- Previene el raquitismo
- Ayuda contra la falta de apetito
- Es una solución para el insomnio
- Si se come con la piel es laxante
- Estimula el crecimiento infantil y mejora las depresiones
- Con el zumo se puede hacer una buena crema para el cutis se puede tomar para nutrir el cabello
Consejos prácticos: Para obtener mejores resultados, es aconsejable comer albaricoques desecados: tienen una concentración mucho más elevada de beta caroteno que la fruta fresca.
Precauciones: La semilla es venenosa debido a su contenido de amigdalina. La ingestión de las semillas causa casos de envenenamientos graves, especialmente entre los niños.
TRUCOS DE BELLEZA
Recetas caseras con albaricoque
Muchas veces tenemos las manos secas, debemos cuidarlas ya que ellas son una parte importante de nuestro cuerpo y reflejas mucho de nosotras.
Crema de manos
Caliente al baño María 250ml de aceite de albaricoque, 12 ml de aceite de coco y 30 gr. de cera de abeja raspada. Dejar enfriar y agregar 125 ml de gel de Aloe Vera y 5 cápsulas aceitosas de vitamina E.
Preparación a conservar en la nevera.
Aplicación: después de cada lavada de manos.
Mascarilla anti-arrugas
Ingredientes
• 2 cucharadas de lanolina
• Un chorrito de limón
• 1 cucharada de aceite de albaricoque
• 3 gotas de tintura de benzoína
Caliente la lanolina a baño maría. Agregue los demás ingredientes y bata hasta formar una pasta templada. Aplíquesela en el rostro, menos en el área de los ojos, y déjela actuar por unos 25 minutos. Retire la mascarilla con una toalla húmeda.
Batido proteínico para tu cabello
Un zumo de albaricoque puede ser un acondicionador natural para el cabello, dándole más cuerpo y brillo. Se puede tomar en el desayuno, entre las comidas principales y a la hora de acostarse.
Se pone en la batidora una taza de leche o yogur (que es más digestivo). Se añade una cucharada de leche en polvo instantánea, una cucharadita de miel, otra de algarrobo en polvo hasta obtener sabor a chocolate. Se añaden unas gotas de esencia de vainilla y los trozos de albaricoque.
Mascarilla antiarrugas
Mezclar en una botella 30 ml de aceite de albaricoque, la misma cantidad de aceite de almendras y de germen de trigo. Agitar con fuerza y poner un poco de líquido en la piel que rodea los ojos, la boca y el cuello.
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