diciembre 2007
Marina Dimitrova
10 CONSEJOS DE NAVIDAD
Claves para no engordar en las fiestas
Celebrar las Navidades sin pasarse de la ralla a la hora de comer, es la principal pregunta que se plantea el Instituto Médico Europeo de la Obesidad. Aquí ofrecemos una lista elaborada por el Departamento de Endocrinología con 10 consejos práctucos que nos ayudarán no coger más peso durante el sinfín de comidas laborales y cenas familiares. Al fin ser feliz y mantener el peso corporal no son términos incompatibles. Además, afirman los especialistas en nutrición, "costaría menos esfuerzo evitar los excesos que perder posteriormente los kilos ganados en Navidad".
EL DECÁLOGO
ANTES DE NAVIDAD
 A lo largo del día podremos consumir una cantidad determinada de calorías. Si guardamos la mayoría de estas calorías para la comida o cena especial, podremos excedernos un poco más en la misma. Por lo que sugerimos que la ingesta sea mínima antes y después del banquete, a base de ensaladas, fruta, mucha agua, claras de huevo, yogures desnatados…
Si los días previos y posteriores a las fechas navideñas conseguimos seguir una dieta baja en calorías, podremos perder antes algo de peso, y posteriormente rebajar el que hemos cogido con los excesos, por lo que son muy importantes los días que rodean cada uno de los banquetes navideños.
Intentar ingerir medio litro de bebida isotónica y una pieza de fruta 30 minutos antes de cada comida.
Acudir a las cenas o comidas especiales, con ropa ajustada al cuerpo y a ser posible un cinturón.
Intentar beber la mayor cantidad de agua posible durante la comida, evitando las bebidas alcohólicas.
Tener cuidado con las salsas, si pueden evitarse mejor… sobre todo con las mayonesas o salsa rosa. Evitar mojar el pan en ellas.
Disfrutar de la comida y los sabores es fundamental, masticando despacio y degustando sin prisas. Evita por todos los medios comer rápido.
Estar pendiente de que te sirvan porciones pequeñas y cantidades moderadas, si has disfrutado mucho con un plato siempre tendrás tiempo de repetir.
 Al realizar la compra, es importante no adquirir los dulces y bollería típicos de estas fiestas con un mes de antelación, pues estaremos consumiéndolos desde este momento hasta que finalicen las fiestas. Cuanto más tarde se compren mejor, por ejemplo a partir del día 22 de diciembre. También es importante retirarlos en cuanto acaben las fiestas.
Intentar caminar después de las comidas copiosas o al menos unos 30 minutos al día, ayudará a realizar la digestión al mismo tiempo que quemará algunas calorías.
Más información
Instituto Médico Europeo de la Obesidad
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