COMIDA ECOLÓGICA
Aspectos como la seguridad alimentaria y el respeto por el medioambiente sirven de impulso a la alimentación ecológica. Los alimentos biológicos hacen recuperar el aroma y sabor de las comidas y bebidas. España aporta un 11,5% del total de la superficie destinada a la agricultura orgánica mundial, pero uno de los retos de futuro es mejorar su distribución.¿Qué son los alimentos ecológicos?Los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos son aquéllos producidos sin la utilización de productos quí ...
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24 HORAS DE UN NIÑO OBESO
La obesidad infantil en España ha llegado a su punto crítico. Los escolares españoles de entre 7 y 11 años ocupan el cuatro lugar en cuanto a sobrepeso en la Unión Europea. Para ilustrarlo hemos tomado como referencia el caso de Pablo. Este último personifica el grupo infantil de mayor riesgo: varón, entre 8 y 15 años y de clase trabajadora. Pasar un día con él ratifica que se cumple la ecuación que está en el origen de la epidemia más voraz del mundo en el siglo XXI: la que suma sedentarismo y ...
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PRODUCTOS NATURALES PARA ADELGAZAR
La homeopatía es una medicina alternativa para recuperar la salud y trata todo tipo de dolencias y enfermedades crónicas. Regula el equilibrio orgánico mediante medicamentos que se obtienen del mundo vegetal, animal y mineral. El objetivo es que el mismo organismo sea capaz de vencer el problema existente. Es una filosofía muy explotada por la estética ya que ayuda a adelgazar disminuyendo la sensación de apetito, evita la retención de líquidos acumulados y elimina las toxinas. Antes de ...
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EL PELIGRO DE LAS GRASAS TRANS
El consumo de alimentos industriales incrementa el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y cardíacas. Pero un reciente estudio francés ha descubierto que también existe el peligro de sufrir cáncer de mama. Las mujeres obesas con mayor nivel de grasas industriales en sangre tienen hasta el doble de posibilidades de desarrollar un tumor maligno. ¿Qué son los ácidos grasos trans?Las grasas trans son un tipo de ácidos grasos que se encuentran principalmente en alimentos industrializados, como ...
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